Wspomaga pracę serca, obniża ciśnienie. Wspaniale działa na skórę. Zapomniany olej konopny wreszcie wraca do łask i… na sklepowe półki.

Jego właściwości znane są i cenione od dawna, a jednak do tej pory raczej mało się o nim mówiło. Otrzymuje się go w procesie tłoczenia na zimno nasion konopi siewnych (Cannabis sativa). Charakteryzuje się zielonkawobrązowym zabarwieniem (to ze względu na wysoką zawartość chlorofilu) oraz korzennym, nieco orzechowym zapachem i smakiem.

Olej konopny ma szerokie zastosowanie, zarówno w kuchni i kosmetologii. Jego składniki odżywcze mogą działać tak wewnętrznie, jak i zewnętrznie: łagodzić stany zapalne stawów, odżywiać i wyrównywać koloryt cery.

Olej konopny to nie narkotyk
Konopie siewne należą do roślin wyjątkowo oleistych, a jednocześnie włóknistych. Dlatego przez setki lat były używane do wyrobu trwałych lub mocnych materiałów – płótna malarskiego, żagli, papieru. Natomiast jako roślina z apteczki medycyny ludowej były stosowane przede wszystkim jako środek kojący i łagodzący zmiany skórne.

Wycofanie z powszechnego użytku zawdzięczają skojarzeniu z innym podgatunkiem konopi – konopiami indyjskimi, z których produkuje się haszysz i marihuanę. Zła sława spowodowała, że współcześnie przez długi czas wykorzystywano je jedynie w przemyśle chemicznym. Olej konopny wchodził w skład farb, lakierów czy pokostu.

Szczęśliwie współczesna medycyna i metody badawcze oddają sprawiedliwość temu wyjątkowemu produktowi. Co prawda konopie siewne mogą zawierać do 0,3 proc. THC (tetrahydroksykanabinolu, czynnego związku narkotycznego), ale w tak niskim stężeniu nie są przydatne do produkcji narkotyków. Ich uprawa jest nie tylko legalna, ale i dotowana przez instytucje państwowe, a przez to preparaty z olejem konopnym stają się coraz bardziej dostępne.

Moc NNKT
Największym skarbem oleju konopnego są nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), których jest wyjątkowo dużo (ok. 75 proc.): kwas linolowy, alfa-linolenowy, gamma-linolenowy (łagodzącego stany zapalne równie dobrze jak omega-3), palmitynowy, oleinowy.

Badacze chętnie podkreślają doskonałą proporcję tych kwasów, która wynosi 3:1. w ten sposób uzyskany został idealny stosunek kwasów omega-6 do omega-3, co wpływa na prawidłowy metabolizm lipidów w naszym organizmie. Olej konopny zawiera też szereg witamin (A, C, E, z grupy B ) i minerałów (m.in. magnez, wapń, cynk), przeciwutleniaczy, aminokwasów i fitosteroli.

Jednak wysoka zawartość NNKT w oleju konopnym powoduje, że źle znosi on kontakt z powietrzem, światłem i nie należy go również podgrzewać. Wystawienie na działanie niekorzystnych czynników przyspiesza utratę jego wartości odżywczych. Ma krótki termin przydatności do spożycia (lub użycia, jak w przypadku kosmetyków) i po otwarciu butelki musi być przechowywany w lodówce.


Wybierając olej trzeba zwrócić uwagę na jego pochodzenie (certyfikowane uprawy) oraz to, czy jest rafinowany czy nie. Wartościowy jest nierafinowany – tłoczony na zimno. Rafinowany jest przezroczysty, ma bardzo słaby smak i równie niewiele wartości odżywczych.


Dla zdrowia

Olejowi konopnemu przypisuje się działanie poprawiające funkcjonowanie układu krążenia, a więc wspomaganie serca i naczyń krwionośnych, obniżanie ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu. Ponadto wspiera układ immunologiczny, a tym samym przyczynia się do budowy odporności organizmu.

Osoby z chorobami reumatycznymi docenią go za właściwości zmniejszające stany zapalne stawów. Natomiast kobietom pomaga, niwelując objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego (PMS).

Używając oleju konopnego w kuchni, należy pamiętać o jego wrażliwości na wysoką temperaturę. Z tego powodu nie nadaje się do gotowania, smażenia i pieczenia. Jeśli chcemy wykorzystać jego wszystkie dobroczynne składniki, lepiej dodawać go do sałatek i sosów, polewać nim gotowane warzywa czy makarony i doprawiać zupy i potrawy, pamiętając, by robić to na samym końcu przygotowywania dań.

Dla urody

Olej konopny zawiera wiele substancji o działaniu regenerującym i przeciwzapalnym, jest doskonałym antyoksydantem, dlatego coraz częściej jest składnikiem kosmetyków do pielęgnacji ciała: kremów do twarzy, ciała, rąk, stóp.

Preparaty te można stosować zarówno do pielęgnacji cery suchej i zniszczonej, jak i tłustej z tendencją do zmian trądzikowych. Szybko się rozprowadza i wchłania, nie pozostawia na powierzchni skóry tłustego filmu, nie zapycha porów. Dzięki obecności kwasów NNKT zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry, wygładza ją oraz nadaje miękkość i sprężystość.

Stosowany bezpośrednio na skórę, działa również ochronnie i kojąco w stanach zapalnych, podrażnieniach i zmianach skórnych w przypadku egzemy, łuszczycy i atopowego zapalenia skóry. Dlatego polecany jest alergikom – przynosi ulgę w chwilach nasilonego świądu.

W gabinetach kosmetycznych i domowych zabiegach stosuje się olej konopny jako doskonały preparat nawilżający, a jednocześnie środek zmniejszający przebarwienia i wyrównujący koloryt cery. Jest tak delikatny, że może być stosowany w przypadku małych dzieci i niemowląt.

źródło: zdrowie.wp.pl/zdrowie/metody-naturalne/go:2/art312,olej-konopny-jak-wplywa-na-zdrowie.html