WITAM WSZYSTKICH!!
CHCE PRZEDSTAWIC PRZEPISIK NA NALEWECZKE(ADWOKACIK):
KARMELOWO KAWOWA I WINKO KARMELOWO ORZECHOWE
Ten przepis juz istnieje na tym forum,lecz ja mam male ulepszenia i oczywiscie zdjecia zeby jeszcze bardziej przyblizyc wam zrobienie tych trunkow.
SKLADNIKI
-ziolko ok 10-15g(ja mialem ok 20g)
-bytelke spirytusu 95%
-dwa mleka slodzone w puszce
-butelka winka 0.7l
-maslo orzechowe(nutella)
-kawa rozpuszczalna
PRZEPIS
Mleko w puszce gotujemy zamnkniete w wodzie ok 2h.Po ugotowaniu zawartosc przelewamy do naczynia i dodajemy kawe ok 1/3 szklanki(wedlug uznania) i mieszamy ok 5-min,nastepnie dodajemy staffik i rowniez mieszamy ok 10 min.Podczas mieszania wiemy ze temperatura karmelu spada i my potrzebujemy ok 60 stopni do wlewania spirytusu(ja sprawdzam organoleptycznie).Jesli spadnie za nisko delikatnie podgrzewamy jesli za wysoko sciagamy z gazu.
Wlewamy stopniowo spirytus ciagle mieszajac.Po wlaniu calej buteleczki mieszamy jeszcze z 10 min i cedzimy.Wszystko leci do buteleczki i na poleczke na 3dni.
Wszystko co nam zostalo zalewamy butelka winka i dodajemy maslo orzechowe(OK 5 LYZEK STOLOWYCH LECZ MOZNA WIECEJ). podgrzewajac do ok 60 stopni.Mieszamy wszystko razem ok 15min, cedzimy i do byteleczki.
NALEWKA MA OK 55-60%(W SUMIE TO RACZEJ ADWOKACIK)
WINKO OK 12-18%
KILKA FOTEK ABY PRZYBLIZYC CALY PROCES ROBIENIA.
PRODUKTY
KARMEL Z KAWA
KARMEL,KAWA,STAFFIK
KARMEL,KAWA,STAFFIK,SPIRYTUS
CEDZIMY
GOTOWY ADWOKACIK
ZALANE WINKIEM Z DODATKIEM MASLA CZEKOLADOWEGO
GOTOWY PRODUKT
MAM NADZIEJE ZE CHOCIAZ TROCHE WIZUALNIE PRZYBLIZYLEM WAM JAK CALY PROCES WYGLADA I CO I JAK SIE ROBI.
PAMIETAJCIE ZE THC W JEDZENIU CZY PICIU WCHLANIA SIE DLUZEJ ALE W 99% WIEC NIE CHLEJCIE CALEJ BUTLI NA RAZ BO MOZECIE MIEC ZONKA
SMACZNEGO!