Czym jest akwaponika?
Akwaponika to system produkcji żywności łączący konwencjonalną akwakulturę (hodowlę wodnej fauny w zbiornikach) z hydroponiką (uprawa roślin w wodzie) w wytworzonym symbiotycznym środowisku. W konwencjonalnej akwakulturze odchody zwierząt kumulują się w wodzie, zwiększając jej toksyczność.
W systemie akwaponicznym woda z akwakultury zasila system hydroponiczny, gdzie produkty uboczne rozkładane są przez bakterie na
azotany i azotyny, które następnie wchłaniane są przez rośliny jako produkty odżywcze. Oczyszczona w ten sposób woda wraca do akwakultury.
Ubytek wody w takim systemie to głównie parowanie. Stosując właściwe rozwiązania technologiczne do utrzymania pożądanej temperatury i zasilania pomp do cyrkulacji wody, system taki może być niemal samowystarczalny.
Jeśli chodzi o odpływ to można skonstruować go tak aby spływał kaskadowo i napowietrzał od razu pojemnik , minusem jest hałas . Oczywiście można też użyć kamienia napowietrzajacego.
O ile w systemie hydroponicznym nawozem dla roślin jest specjalnie komponowany zestaw mikro i makroelementów (w zazwyczaj w postaci nawozów sztucznych) to w systemie akwaponicznym nawozem dla roślin są odchody rybie (stałe + amoniak).
W uproszczeniu wygląda to w ten sposób:
1.Ryby żyjące w pojemniku karmimy normalnym jedzeniem dla danego gatunku ryby
2.Ryba wydala amoniak i odchody
3.Cześć wody z pojemnika z rybami trafia do pojemnika wypełnionego np.keramzytem, perlitem, lekkim żwirem lub wełną mineralną. Substancje te służą jako medium, które umożliwia ukorzenianie się roślin. Na medium zostaje część substancji stałych oraz część amoniaku.
4.Bakterie nitryfikujące nitryfikują amoniak do azotanów (to w tej formie zdecydowana większość roślin pobiera azot). Dzięki temu zmniejszany jest poziom amoniaku – głównego czynnika, który ogranicza intensywną hodowlę ryb.
5.Azotany są pobierane przez rośliny, dzięki czemu rośliny dają ładne plony i szybko rosną.
6.Woda z “grządki” roślinnej wraca oczyszczona do pojemnika z rybami.
Oczywiście punkt 4,5,6 przebiega cały czas.
Grządka w której rosną rośliny zalewane są i opróżniane często (co kilka minut). Jeśli byłyby zalewane zbyt rzadko to ucierpiałaby na tym filtracja wody, jeśli woda stałaby w grządce zbyt długo pogniłyby korzenie (które potrzebują powietrza).
Ile zatem ryb powinno być w pojemniku i jaki duży powinien być pojemnik?
Odpowiedz nie będzie jednoznaczna. Znane są przypadki gdy ludzie trzymają 60kg ryby w pojemniku 1000l (1m3). Jest to jednak dość sporo i tą obsadę sugeruję tylko osobom z dużym doświadczeniem. Osoba początkująca powinna hodować około 20-30kg na 1000l. Kształt pojemnika nie jest zbyt ważny
Ok w takim razie jakie ryby hodować ? najprościej chyba
tilapie
zdjęcie sugeruje też że nadmiar ryb można zjadać
Grządka powinna mieć objętość mniej więcej taką samą. To jej powierzchnia jest najważniejsza. Przy głębokości około 30 cm taka grządka powinna mieć powierzchnie około 3m2.
Rośliny najlepiej nadające się do uprawy akwaponicznej to rośliny szybko rosnące, dające duże plony, najlepiej o wysokiej wartości(np. pomidory, sałata, truskawki). Oczywiście nasza kanna też sobie tutaj poradzi.
Co wy o tym myślicie ? Jeśli ktoś jest zainteresowany to proszę wrzucać tu dodatkowe info / zdjęcia i będziemy ten temat rozbudowywać.
Jeśli chodzi o mnie to najprędzej zakupiłbym sobie akwarium takie z 110 l , zamówił funkcjonalny regał wielopoziomowy i testował na razie to w mikroskali na stevi np albo truskawkach pod cflkami w pokoju a nie boxie.
Kolejna kwestia to PH , ponoć wystarczy co jakiś czas dodać węglanu wapnia do podwyższenia ph - człowiek który o tym opowiadał dodał jeszcze że regulacje PH przeprowadzamy zdecydowanie rzadziej niż w klasycznym hydro , nie wspominajac już o tym że mierzenie EC zdaje się zbyteczne.
Systemy które wchodza tutaj w grę to NTF i ebb & flow.
Dla lepiej władajacych angielszczyzna
www.icmag.com/ic/forumdisplay.php?f=70