|
|
Oczywistym jest, że każdy kiedyś w swoim Polskim, nędznym (bez obrazy) życiu jadł swoistą, ciepłą, dobrą jajecznicę.
 Z tego powodu wstawianie przepisu nań nie jest wyróżnieniem się z tłumu bądź wybiciu się na czołówkę wielu. Jednak ja podam własny, przeze mnie wymyślony przepis na jajecznicę "FARMERSKĄ". Dlaczego farmerską? Ano dlatego, że zawiera wiele składników, które popularne są w wiejskim asortymencie lodówkowym Więc przejdźmy do rzeczy!
JAJECZNICA "FARMERSKA"
1. Składniki:
- 6 Jajek (najlepiej z własnej produkcji)
- 4 Kromki chleba białego - 1 Cała cebula - 1 Puszka kukurydzy 400g - Papryka pikantna - Wegeta/ Kucharek - Pietruszka poszatkowana - Masło
2. Przygotowanie:
Bierzemy tackę do szatkowania/ cięcia i kładziemy na niej cztery kromki białego chleba. Chleb ten kroimy wzdłuż, a następnie w szerz. Efektem końcowym mają być grzanki. To czy będą one sześcianem prawidłowym o podstawie kwadratu, zależy tylko i wyłącznie od was. Jeżeli lubicie grube, robicie grube jeżeli nie to zaniechacie tego. Tak czy siak, pod wpływem wysokiej temperatury oraz masła grzanki ulegną minimalizacji.
 
Świeże grzanki umieszczamy tam gdzie nam najwygodniej, najlepiej pod ręką. Z kolei na tackę kładziemy całą, pełną cebulę, wcześniej obraną z wierzchniej warstwy. Ową Cebulę przekrawamy na pół, a następnie obie części szatkujemy na półkola. Średnica każdego półkola zależy od upodobań kucharza bądź konsumenta.
 
Mając grzanki i cebulę pod ręką bierzemy patelnię. Może być jakakolwiek. Pamiętajcie aby położona na palniku nie była mokra. Konsekwencją tego mogłoby być pryskanie oleju lub masła. Na patelnię wkładamy masło i pozwalamy się mu rozpuścić oraz rozgrzać. Gdy to nastąpi wsypujemy wszystkie grzanki na patelnię i podpiekamy je około 5 minut do momentu aż się lekko zarumienią.
  
Gdy grzanki będą chrupkie i rumiane, oraz zacznie się unosić charakterystyczna woń palonego chleba, do zawartości patelni dosypujemy poszatkowaną cebulę i dodajemy odrobinę masła. Pieczemy wszystko około 5 minut odpowiednio manipulując patelnią w celu zapobiegnięcia przypaleń.
W czasie podpiekania zawartości patelni możemy zająć się przygotowaniem szynki bądź innego rodzaju mięsa. Możemy dodać za równo kurczaka, boczek i szynkę jak i salami, skiełbasę. Ja przygotowałem jajecznice na bazie szynki jako iż w lodówce czego innego nie było. Więc przejdźmy do przygotowania.
Bierzemy w/w tackę ponownie i kładziemy na niej około 3-5 plasterków szynki, którą następnie szatkujemy na kwadraciki, prostokąty, serduszka itd.  
Następnie gdy zawartość patelni odpowiednio się zarumieniła dorzucamy do niej poszatkowaną szynkę. Następnie ponownie podpiekamy wszystko około 5 minut.
Gdy wszystko się odpowiednio scali i dojdzie do końcowej dla nas oczekiwanej konsystencji nic nas nie zatrzymuje przed tym byśmy dodali główne bohaterki tego przedstawienia czyli jajka.
 
Tradycyjnie rozbełtujemy jajka tak aby połączyły się ze wszystkimi składnikami. Następnie dodajemy połowę puszki kukurydzy wcześniej odsączonej. Gdy wszystko ponownie rozmieszamy możemy zwieńczyć nasze dzieło dwoma szczyptami wegety, papryką pikantną w zależności od upodobań oraz smaku, a także pietruszką. Polecam wszystkie te składniki podawać oddzielnie w trakcie mieszając całość gdyż podane wszystkie razem mogą załamać smak i zapach efektu końcowego.
     
Po zrobieniu wszystkiego co wyżej opisałem gotujemy całą zawartość patelni do uzyskania konsystencji takiej jaką lubimy, ja osobiście lubię "suchą" jajecznicę dlatego gotowałem nieco dłużej.
Gotową jajecznicę przekładamy na talerzyk i zwieńczamy posiadanymi w asortymencie dodatkami, aby uzyskać smaczny jak i cieszący oko widok przyszłego obiadku, kolacji bądź śniadania!
 
Smacznego!
Przepis jest mojego autorstwa, zaznaczam to i pod tym się podpisuję
Pozdrawiam ChorielMJ |
|
"Nie na zawsze przykuci jesteśmy do kręgów świata, poza nimi zaś istnieje coś więcej niż wspomnienie."
"Czarodziej nigdy się nie spóźnia, nie jest też zbyt wcześnie, przybywa wtedy kiedy ma na to ochotę - My decydujemy tylko o tym jak wykorzystać czas, który nam dano." |
|
|
... nie stój nad kwiatem z konewką i batem...
 |
|
|
pozdrawiam
DC Moja obecna fotorelacja: www.growlike.pro/forum/kwitnienie/1229-af-mh-hps-400w-1-0mkw-rozne-afy |
|
|
|
|
DC Shoes napisał:
jajcownica - podstawa zywienia kazdego polaka - idealna na kacowe poranki ja zazwyczaj robie czysta na maselku, ale wkrotce spróbuje Twojej Spróbuj, spróbuj jedynym jej minusem to że robi się ją nieco długo szczególnie jak dla dużej liczby osób lub małej liczby ale na gastro W smaku przypomina delektowanie się młodziutkim ciałkiem 18-stki  Nie no dobra... Pierdole głupoty |
|
"Nie na zawsze przykuci jesteśmy do kręgów świata, poza nimi zaś istnieje coś więcej niż wspomnienie."
"Czarodziej nigdy się nie spóźnia, nie jest też zbyt wcześnie, przybywa wtedy kiedy ma na to ochotę - My decydujemy tylko o tym jak wykorzystać czas, który nam dano." |
|
Ja bym jeszcze dodał pomidora i ser,a do tego świeżą bułke maślaną lub bagietke
muszę taką jajecznicze spróbować ale na gastro kolacje  |
|
|
|
kajjoje napisał:
Ja bym jeszcze dodał pomidora i ser,a do tego świeżą bułke maślaną lub bagietke muszę taką jajecznicze spróbować ale na gastro kolacje Ogólnie chelba ni bułki już do tego nie trzeba bo chleb już w niej jest w postaci grzanek mimo wszystko czuje się sytość ale jeżeli masz ochotę to nikt ci nie zabroni, no może tylko TUSK |
|
"Nie na zawsze przykuci jesteśmy do kręgów świata, poza nimi zaś istnieje coś więcej niż wspomnienie."
"Czarodziej nigdy się nie spóźnia, nie jest też zbyt wcześnie, przybywa wtedy kiedy ma na to ochotę - My decydujemy tylko o tym jak wykorzystać czas, który nam dano." |
|
zajebisty przepis. od siebie dodam ze nie wyobrazam sobie jajecznicy bez maggi
 babcia tak nauczyli i smak został na lata.. |
|
|
|
ChorielMJ napisał:
kajjoje napisał:
Ja bym jeszcze dodał pomidora i ser,a do tego świeżą bułke maślaną lub bagietke muszę taką jajecznicze spróbować ale na gastro kolacje Ogólnie chelba ni bułki już do tego nie trzeba bo chleb już w niej jest w postaci grzanek mimo wszystko czuje się sytość ale jeżeli masz ochotę to nikt ci nie zabroni, no może tylko TUSK rozumiem,ale ja mam tak że musiałbym jeszcze mieć coś do przegryzienia,inaczej bym nie przęłknoł ,tak już mam  |
|
|
|
Ja mam tak z zupami
Prócz rosołu, ogórkowej i pomidorowej wszystkie zupy wpierdupczam z chlebem i masełkiem Nie wiem czemu |
|
"Nie na zawsze przykuci jesteśmy do kręgów świata, poza nimi zaś istnieje coś więcej niż wspomnienie."
"Czarodziej nigdy się nie spóźnia, nie jest też zbyt wcześnie, przybywa wtedy kiedy ma na to ochotę - My decydujemy tylko o tym jak wykorzystać czas, który nam dano." |
|
Po raz pierwszy użyto Marihuany w Chinach w roku 1737 jako Lekarstwo łagodzące ból reumatyzmu i artretyzmu.
Pierwsze przepisy, które dotyczyły Marihuany nakazywały farmerom jej uprawę. Używano Konopi do produkcji ubrań, żagli i lin.
George Washington i Thomas Jefferson posiadali plantację Konopi.
Jefferson napisał Deklarację Niepodległości na papierze z Konopi.
W Ameryce, Marihuana jest czwartą uprawianą rośliną pod względem ogólnej wartości i tworzy rynek warty 36 miliardów $.
Działanie psychoaktywne mają tylko kwiatostany żeńskich roślin. Męskie służą tylko do zapylania żeńskich.
Nazwa Marihuana pochodzi od nieznanego meksykańskiego etymologa. Zastąpiła "Cannabis" i "Konopie" w latach 30.
Rekordowy joint zawiera w sobie 100 gram zioła.
