Siemanko. Pokaze jak z moja ukochana zrobilismy tortille z kurczakiem.
Wiekszosc byla robiona poprostu "na oko".
A wiec tak, najpierw zmieszalismy bulke tarta, make i lyzke proszku do pieczenia. Do tego dodalismy lyzke przyprawy czerwonej papryki, troche vegetty, majeranek i pieprz.
Potem piers z kuraka zostala pokrojona w ten sposob.
Gdy piers bylo juz pokrojona wlaczylismy olej zeby sie nagrzal..
A kawalki piersi wyladowaly w panierce
Gdy olej byl wystarczajaco nagrzany (sprawdzilem czy ladnie skwarczy po zamoczeniu kawalka piersi) przyszla pora na smazenie naszego mieska do tortilli. W tym czasie moja piekna zajela sie robieniem salaty lodowej z pomidorkami.
Przyszla pora na sos, wkoncu bez niego ta tortilla byla by zdecydowanie za sucha.. Do sosu uzylismy smietany ktora zostala zmieszana z keczupem, do tej mieszanki dodalismy majeranek, slodka papryczke w proszku i pieprz. (nie widzialem ze wyjdzie taki kozak)
Gdy wszystko bylo gotowe przyszedl czas na ukladanie wszystkiego na naszym "placku". Gdy wszystko bylo gotowe zawinelismy nasze tortille w folie aluminiowa i schowalismy do piekarnika (200stopni) na jakies 10 min
Efekt koncowy
Pozdrawiamy