Witajcie przedstawie wam kolejny projekcik który wczoraj goscil na moim stole.

Szperalem sobie po zamrażalniku i wygrzebałem reklamowke z mrożonymi borowikami hmmmmm....
Zaraz postanowiłem cos z nimi zrobić bo tego szlachetnego grzybka nie kosztowałem już z dobre 9 latek.
Przepis ten co w 100% spontan wiec nie mowcie mi ze nie ma zachowanych zasad w przygotowaniu bo wlasnie o to w tym chodzi.Dodajemy co nam się podoba hy hy.

SKLADNIKI
- borowiki
- mieso mielone,czy w calosci-malo ważne jakie
- 2x marchew
- 2x cebula
- swiezy czosnek
- smietana
- fraiche cream
- maka
- przyprawy według uznania
- oliwa z oliwek

Fotki produktów:





Wykonanie:
Przygotowanie zamie nam ok 30-40 minut zależy jak nam idzie w kuchni hy hy.

Rozgrzewamy oliwe z oliwek na patelni i wrzucamy po kolei mieso mielone,cebule,marchew,czosnek i przyprawy i podsmażamy dosyć intensywnie.Potem dorzucamy borowiki pokrojone w kostke odsmazamy jeszcze z 5 min i zalewamy zimna woda aby zsobie wszystko doszło.
Jak już wszystko mięciutkie dodajemy smietane z maka i gotujemy jeszcze z 10 minut i już DONE!
Można podawac z ryzem,makaronem,ziemniakami,kluskami czy tak jak ja z plackami ziemniaczanymi i kremem francuskim.


kilka fotek jak to bliżej wygląda.
mieso,czosnek,oliwa,przyprawy

dodajemy marchew i cebule

nastepnie pieczarki

wszystko zalewamy woda

potem dodajemy smietane z maka

doprawiamy jeśli trzeba jeszcze i gotujemy z 10 minut i już.

Podajemy naprzyklad tak


ZYCZE SMACZNEGO

mniam grzybki kiedy to bylo jak jadlem
na spontanie najlepsze rzeczy wychodza propsy
pozdrowki

Anaconda ...

Znowu rozwalasz system !
Kurna, a u mnie grzybów brak ... hyhyhy
Uwielbiam jajecznicę z grzybkami, cebulką i ziemniaczkami.

Pozdro
G.

wygląda smakowicie będzie trzeba kiedyś wypróbować-grzybki podobno jeszcze można znaleźć więc jeszcze muszę znaleźć wolny czas i może uda się coś upichcić na dniach

Powiem wam ze w domu z 2h pachnialo grzybem jak je wyciagnolem hyhy.
Zajebioza

Anaconda napisał:

to oznacza ze masz wilgoc w domu

Hyhy dobre