Witam. Dzisiaj pokaze wam jak w bardzo prosty sposob zjesc smacznie.
Co bedzie nam potrzebne:
- Dwa jajka
- Kiełbaska
- Cebulka
- Czosnek
- Ser
- Mąka
- Pieczarki
- Olej
- Majonez
- Sos chilli słodko-kwaśny
No to zaczynamy od ubicia jajek ktore beda potrzebne na nasz omlet i dodajemy jeszcze lyzke mąki.
Wszystko wiadomo ubijamy razem.
Następnie bierzemy się za przygotowanie dodatków do naszego omletu.
Na rozgrzany olej wrzucamy pieczarki. Gdy pieczarki uważamy za gotowe wykładamy je z patelni do jakiegoś pojemnika, miski czy czego kolwiek. Następnie wlewamy więcej oleju i wrzucamy kiełbaskę, kiedy kiełbaska się trochę przysmaży wrzucamy do niej cebule, gdy cebula będzie robiła się już brązowa dorzucamy jeszcze czosnku. Dodajemy jeszcze nasze pieczarki i wszystko razem smażymy, do tego dodaje jeszcze lyzeczke czerwonej papryczki. Nasze dodatki są już gotowe, na naszej patelni olej ma teraz smak naszych dodatków co zrobi nasz omlet lepszym, dlatego tez nie zmieniamy oleju. Na patelni nie może być za mało oleju, jeżeli będzie za mało to nasz omlet się porostu przylepi do patelni, a tego nie chcemy.
Nasze ubite jajka wlewamy na rozgrzany olej. Najlepiej samemu sprawdzić od spodu czy nasz omlet nie jest już gotowy.
Oczywiście omlet smażymy z dwóch stron. Kiedy wszystko jest już gotowe kładziemy nasz omlet na talerzu, dodajemy nasze dodatki na omlet, polewamy sosem i kładziemy ser na sama gore, żeby nam to wszystko ładnie przykryli. Następnie wrzucam omlet na dosłownie chwile do mikrofali żeby ser się ładnie rozpuścił. Niestety wiecej sera nie mialem, a dal bym tak dwa razy wiecej.
Do tego robię sos z majonezu i sosu słodko-kwaśnego.
To by było na tyle. Jak sami widzicie jest to bardzo proste danie, mimo to mozna smacznie zjesc. Zawsze mozna zamienic monotonna jajecznice takim czyms
Pozdrawiam